おいなりさん

今年のお花見には、いなり寿司を作ってみました♪甘く煮た油揚げがちょうどよく仕上がって、自画自賛ながら大満足。トッピングには、栃木名物「岩下の新ショウガ」を添えてみました。春らしいピンク色が可愛らしくて、ガリの代わりにぴったりでした。